LAVAZZA

Історія кави Лавазза

у 1895 році молодий підприємець на ім'я Луїджі Лавацца відкрив невеликий продуктовий магазин в Турині, Італія, де продавалися сухі товари і витратні матеріали. Незабаром він виявив, що його кава, обсмажена на місці, стала бестселером, і італійська майстерність швидко знайшла свою нішу. Через 120 років бренд Лавазза як і раніше залишався ім'ям якості і престижу кави і перетворився на символ італійської досконалості.

Багаторічний досвід і невпинну увагу до деталей зробили каву Лавазза лідером ринку в Італії, присутні більш ніж в 60 країнах. Ще вони також є світовими лідерами в області кавових пакетиків. Щодня виробляється і споживається більше 20 мільйонів пакетиків кави Лавазза, а також повний асортимент сумішей і продуктів на основі кави на будь-який смак. В Італії та за кордоном компанія Лавазза має репутацію завжди на крок попереду споживчих тенденцій, вдома, на роботі і в різних комерційних умовах.

Кава Лавазза зробила революцію в кавовій індустрії з появою банки з вакуумною герметизацією, що дозволяє довше зберігати каву свіжою і подорожувати далі її експлуатаційний срок придатності. Інновації та кава Лавазза йдуть рука об руку з більш ніж 300 правами інтелектуальної власності, якими компанія володіє через спонсорство та навчання.

Кава Лавазза-особливості вибору

Купівля та вибір кави може бути непростим процесом, якщо ви не знаєте, що шукаєте. Ми пропонуємо широкий асортимент кави преміум-класу, включаючи Лавазза, відвідавши магазин - Кава в Україні ви можете отримати вичерпну консультацію. Тут можна купити каву Лавазза за доступною ціною. У нас ви можете знайти такі популярні види як: кава Чібо, кава Якобс, кава Жардін.

Ми вирішили скласти це просте у використанні керівництво, щоб допомогти вам вибрати правильну Лавазза каву для вас. Зверніть увагу, що це не керівництво для покупців, а просто пояснення походження, смаку і придатності асортименту кавових зерен Лавазза.

Якщо чесно, насправді не має значення, чи купуєте ви кавові зерна для використання у своїй кав'ярні або просто для того, щоб насолоджуватися вдома, головне, те ж саме - якщо вона вам подобається, вона повинна бути приємною і для ваших клієнтів. Єдине, що потрібно враховувати, - це ціна. Ціна на каву Лавазза - зі зрозумілих причин, може бути різною і навіть високою. Ви повинні бути готові заплатити трохи більше за те, що п'єте вдома і те що добре смакує.

Ще одне зауваження, це те, що смак не може бути виміряний. Покупці часто запитують, чи є одна суміш смачнішою, ніж інша, і відповідь завжди повинна полягати в тому, що смак - це суб'єктивна річ, те, що одна людина любить іншій, може не подобатися, і навпаки.

Кавові зерна Лавазза в основному діляться на дві категорії: червоні і сині. Лавазза red, як правило, можна знайти більше, в супермаркетах і магазинах. Лавазза blue - це більш преміальний асортимент, призначений для кафе, ресторанів, готелів і так далі.

Кава Лавазза види і типи

  • Кава Лавазза Super Crema завжди була нашим найбільш продаючим кавовим зерном, оскільки вона пропонує кращий баланс між ціною і якістю. Це трохи універсально, так як ви можете приготувати з нею практично будь-який тип кави, і вона все одно буде працювати. Зробіть з неї еспресо, і ви отримаєте густі вершки (як випливає з назви). Спробуйте довгий латте з двома ложками цукру і шматочком карамельного сиропу, і він все одно буде на смак кави, на відміну від деяких інших сумішей, які стають занадто сильними.
  • Лавазза Гранд Еспресо - це прекрасна кава, смак якій надає суміш бобів з Центральної і Південної Америки, Азії і Хайленда. Все разом робить каву збалансованою. Середне обсмажування надає більш сильний смак з відтінками шоколаду і спецій. Відноситься до кавових зерен Лавазза blue. Підходить для приготування практично всіх кавових напоїв на основі еспресо, але особливо підходить для еспресо або маккіато.
  • Лавазза Pienaroma-одна з найдорожчих сумішей кавових зерен Лавазза, це, безумовно, щось особливе. Тут поєднання двох сортів - боби Арабіки з найкращих високогірних Бразильських плантацій і більш ароматна і м'яка арабіка з високогір'я Центральної Америки. Це задовольняє тих, хто хоче тільки 100% арабіки в своїй каві, а також дає суміш, яка дійсно бархатисто-гладка і досить м'яка з дуже низькою кислотністю.
  • Лавазза Crema e Aroma - це в цілому схоже на смак і ціну на Super Crema з трохи більш легким і фруктовим післясмаком. Як і багато суміші, вона зроблена з використанням бобів Робуста і Арабіка. Однак, на відміну від деяких інших сумішей, боби робусти мають дуже високу якість, а Арабіка являє собою суміш як вимитих, так і немитих бобів.
  • Лавазза Gold Selection - це найякісніша кава в лінійці Лавазза. Самі Лавазза рекомендують цю каву високо і з поважної причини. Як і у випадку з Super Crema, ви можете робити з нею практично все, і кава все одно отримаєте хороший смак. Навіть якщо ви завантажуєте її великою кількістю молока і цукру, ароматизуючим сиропом і т.д., Аромат кави ніколи не пересилить відмінний баланс. Вона також смакує як еспресо, хоча особливо добре працює з молоком.
  • Лавазза Top Class має шоколадний післясмак, і більш сильний смак, ніж у Super Crema. Це те, що багато людей називають «континентальним смаком». І безумовно є одним з найсильніших в лінійці Лавазза. Боби поставляються з цієї точки зору всюди: більш солодкі боби надходять з Азії, а легкі-з Центральної Америки і Бразилії. Вона середньо обсмажена і, здається, найкраще підходить для більш коротких кавових напоїв, включаючи рістретто, еспресо, беліла, кортадо і маккіато.
  • Лавазза Gran Riserva - це високоякісна суміш кави з бархатистою кремовою консистенцією і насиченим і округлим ароматом. У неї є тонкі подібні лікеру примітки і солодкий, інтенсивний і стійкий після смак. Тут використовують Бразильські боби з регіонів Серрадо, Могіана і Південний Мінас, а також вимитих бобів з Колумбії і Гватемали. Доповнення Indian Cru Kaapi Royale завершує купаж і надає цій дивовижній каві складний і характерний смак.
  • Лавазза Dek-це кава без кофеїну, оброблена водою, тобто вона не пройшла процес без кофеїну. Також використовуються неприємні хімічні речовини, і тому у неї немає неприємного післясмаку, що раніше викликало у кави неприємний післясмак. Вона також виготовлена з 100% кавових зерен Арабіки, тому вона виробляє хорошу пінку і має аромат і смак, який поєднується з кавою преміум-класу. Вміст Арабіки означає, що вона особливо добре підходить для напоїв на основі еспресо з високим вмістом молока, таких як латте і капучино, а також добре підходить для ароматизуючих сиропів.

Ми сподіваємося, що цей список інформації допоможе вам вибрати правильні кавові зерна Лавазза для вас. Пам'ятайте, що ви завжди можете звернутися до нас, якщо вам потрібна додаткова інформація. Якщо ви ще не вирішили, чи підходить вам Лавазза, не забувайте, що ми також продаємо інші бренди, пропонуючи ідеальний баланс якості і ціни.



Показано з 1 по 20 з 136 (всього 7 сторінок)